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及时采收和翻晒成熟的八角

时间:2019-05-13 14:00 作者:admin 点击:


  村民们将一袋袋晒干的八角装进袋里,运到附近的容县水口八角专业市场,过秤、装车、外运。这是笔者近日在大红八角的主要产区容县石头镇看到的情景。

  容县八角经纪人卢振光告诉笔者,由于今年我国南方八角减产,市场需求旺盛,特别是去年下半年以来,越南市场对八角的需求不断增加,而货源导致价格飙升。据容县八角协会提供的信息,全县今年八角干品总产量约为1.3万吨,其中大部分销往越南。收购价约比去年同期高3倍,总产值预计达5亿多元。

  八角又名茴香或大料,气味芬芳,是重要的调味佳品和名贵香料,是容县的传统特产之一,长期畅销国内市场及东南亚、日本、俄罗斯等地。十几年来,容县把扩大八角生产规模作为促进农民增收的支柱产业来抓,在海拔较高,雨雾较为浓重,土地肥沃的石头、罗江、松山、县底、自良、浪水、十里、六王等乡镇的山地大面积发展八角生产。

  入秋以后,容县抓住秋高气爽的时机,及时采收和翻晒成熟的八角。11月后,根据越南市场对八角需求量大,价格飙升的情况,及时抛售八角。据悉,截至11月18日,该县已向越南市场销售八角干品8000多吨,占全县八角总产量的六成多。(秦崇广)

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